Moelleux au pamplemousse rose

Une recette de Charline K.  Ingrédients 1 pamplemousse rose 125 g de beurre mou 150 g de sucre glace 115 g de farine 5 g de levure chimique 2 œufs 30 g de jus de citron fraîchement pressé 20 g de sucre en poudre 5 g de rhum Instructions Préchauffez le four à 180° (th6) et graissez un moule à manquer de 18cm. Pressez le pamplemousse pour récupérer le jus et la pulpe, réservez. Zestez la moitié du pamplemousse, avec une micro plane de préférence, réservez. Versez le sucre glace sur le beurre mou et fouettez pour obtenir un mélange […]

1 décembre 2025: Marche Nordique Saint Georges Lavérune

Encadrantes Marlène R. et Régine W.   Récits et Photos Marlène et Régine… A moins que ce ne soit l’inverse En ce lundi 1 décembre, nous étions 22 Marcheuses(eurs) pour la séance de marche nordique sous un beau soleil radieux,  dans une ambiance chaleureuse. Nous sommes allés du coté des vignes vers Laverune, avons traversé le Lassederon pour nous diriger vers le Vignogoul et retour sur Saint Georges d’Orques, point d’arrivée. 10 km au compteur. Au plaisir de voir tout le groupe chaque lundi.  

30 novembre 2025: Le Castellas d’Aumelas via le Chapelle du Cardonnet

Encadrant René P. alias RPL Présentation René Un départ et un tracé inédit sur le plateau d’Aumelas pour voir deux sites remarquables, que malheureusement il n’est plus possible de visiter. De belles vues compensent bien les regrets. Distance 20 km environ…dont une dizaine sur de larges pistes ! Et D+ 356 m selon mon GPS ! Récit René P. Chapelle Saint-Martin du Cardonnet & Castella d’Aumelas, 16 km et 11 participants. Nous étions onze au départ, sous un ciel incertain. Quelques gouttes sur la route ont rapidement déclenché un débat : à quelles prévisions météo se fier ? Finalement, j’ai […]

27 novembre 2025: Du Pas de Lairette au Pic de Vinas

Encadrant Michel B. alias MBO Présentation Michel Après avoir fait le tour du village médiéval avec son château, nous partirons dans le périmètre de la forêt de Parlatges. Montée jusqu’au Pas de Lairette, avec une belle vue sur la vallée, et par temps clair, jusqu’à la Méditerranée. Puis une longue piste descendante régulière, toujours dans un écrin naturel de pins et de sous bois nous conduira vers le col de Mélanque. Après une descente spectaculaire (sentier en zigzags), une marche dans la vallée, au-dessus de Soubès, nous amènera vers le Pic de Vinas, après une montée facile, d’où nous pourrons […]

25 novembre 2025: Le télégraphe de Chappe depuis Aumelas

Encadrant Albert P. alias APL Récit et photos Daniel R. Nous démarrons du mas d’Arnaud, un des hameaux qui constituent la commune d’Aumelas, direction le télégraphe de Chappe. Après quelques regards vers le château haut d’Aumelas nous montons doucement vers des zones qui furent brûlées en 2022. Les grands arbres sont encore absents mais la nature reprend petit à petit ses droits. Le temps aurait pu être idéal, le soleil nous accompagnait mais le vent dans ces zones dégagées faisait sensiblement baisser la température. Ceci ne nous empêcha, une fois sur place, de discuter de l’histoire de ce fameux télégraphe. […]