Muxus (Bisou en Basque)

70 g de blanc d’œuf                      140 g de sucre glace 190 g de poudre d’amande 10 g de miel Quelques gouttes d’amande amère.        Mélanger tous les ingrédients.Faire des petites boules que vous déposez sur une feuille de papier sulfurisé.Écrasez-les légèrementCuire 15 mm à 180° Françoise

Cookies flocons d’avoine, raisins et canelle

X 12 (pour moi 25 mais plus petits) Préparation : 10 minutes,cuisson : 12 minutes Ingrédients : 125 g de beurre, 110 g de cassonade (dans mon cas j’ai mis 70 g de xylitol et 40 g de cassonade), 1 œuf moyen, 1\2 c à c de cannelle, 120 g de farine, 1 sachet levure chimique, 1\2 c à c de sel, 125 g de flocons d’avoine, 100 g de raisins secs. Four : 180° Faire fondre le beurre, le verser dans un saladier + cassonnade. Mélanger. Ajouter l’œuf et la cannelle. Mélanger. Ajouter la farine, le sel et la levure. Mélanger. Ajouter les […]