Ingrédients :
- 200 g de chocolat patissier
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 10 spéculoos concassés
- 80 g de pignons de pins
- 80 g de scranberries séchées
- 2 c à s de sucre glace
Préparation :
- Faire fondre le beurre et le chocolat – ajouter l’oeuf
- Dans la même casserole, ajouter les pignons, les cranberries et les spéculoos concassés.
- Bien mélanger.
- Verser la pâte sur une feuille d’aluminium et façonner comme un saucisson – bien refermer la feuille
- Mettre 2 h au réfrigérateur.
- Quand il est bien dur, bien saupoudrer de sucre glace et le couper comme un saucisson.
Danielle